Touha po dlouhém a zdravém životě je stará jako lidstvo samo. Pravda ale je, že žádný kouzelný recept neexistuje – klíčem je naše vlastní disciplína a to, jak se o tělo staráme. Každý krok, který uděláme, každá volba, kterou zvolíme, se zapisuje do naší budoucnosti.
Nemusíme utrácet tisíce za luxusní kúry. Stačí pravidelný pohyb, vyvážená strava, dostatek vitamínů a pár jednoduchých návyků, které zvládne každý. Díky nim se můžeme dožít vyššího věku s vitalitou a radostí ze života.
Na těchto stránkách najdete praktické rady a inspiraci, jak si udržet zdraví i energii dostupně, jednoduše a bez zbytečných výdajů. Protože dlouhověkost není výsada bohatých, ale možnost, kterou má každý z nás.
Rajčata patří mezi nejzdravější potraviny, které můžeme jíst každý den. Obsahují přibližně 95 % vody, minimum kalorií a zároveň cenné látky jako vitamin C, draslík, vitamin K a kyselinu listovou. Nejvýznamnějším prvkem je lykopen, silný antioxidant, který chrání buňky před volnými radikály a je spojován se snížením rizika srdečních onemocnění i některých typů rakoviny.
Rajčata prospívají také pokožce, protože antioxidanty pomáhají chránit kožní buňky před poškozením. Díky vláknině podporují trávení a přispívají k pocitu sytosti, což je činí vhodnou součástí jídelníčku při hubnutí. Zajímavé je, že tepelná úprava rajčat může zvýšit dostupnost lykopenu, takže omáčky či polévky mohou být v některých ohledech ještě prospěšnější než syrová rajčata.
